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https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/36.html
仕事帰りにマックスバリュで買って来ました。 こんにゃく自体がスープを吸わないので麺をすすっている時にとても味気ないです。 いつもは気にしませんがラーメンの麺って、結構スープを吸っているのだなと思いました。 ちなみにこれは味噌味、更に肩ロースとバラ肉のチャーシュー、小ねぎを乗せてネギ油をかけました。…ちょっと油っこ過ぎ？ by 灯 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/talesofdic/pages/8702.html
こんにゃく(蒟蒻) 概要 SFC版ファンタジアから登場した食材系のアイテム。 登場作品 + 目次 ファンタジア(SFC) ファンタジア(PS) エターニア シンフォニア TOSラタトスクの騎士 なりきりダンジョンX 関連リンク関連品 ネタ ファンタジア(SFC) こんにゃく玉（茎）を粉にして石灰乳を混ぜ、煮詰めて作った食品 食べ物の一種。忍者の里のよろず屋で販売。 分類 食べ物 備考 - 量 ‐ 特殊効果 ‐ 買値 10030 売値 5015 入手方法 店 忍者の里 ▲ ファンタジア(PS) こんにゃく玉（茎）を粉にして石灰乳を混ぜ、煮詰めて作った食品 食料の一種。 みそおでんにのみ使用する。 未来アルヴァニスタの都のスーパーで300ガルドで買える。 みそおでん用に買いだめしておくといい。 分類 食料 備考 - 買値 300 効果 HP10%回復 使用料理 みそおでん 入手方法 店 未来アルヴァニスタの都・スーパー ▲ エターニア 食材の一種。 からおでんとおはこなべで使用する。 熱砂の町シャンバールで60ガルドで買える他、スライムとクビトゥムが落とし、スライムからは盗むことができる。 インフェリア料理では使わないのに、セレスティアでは敵のドロップ限定という謎のアイテム。 分類 食材 備考 - 買値 60 売値 30 使用料理 からおでんおはこなべ 入手方法 店 シャンバール・食材屋 落 スライム(15%)クビトゥム(25%) 盗 スライム(90%) ▲ シンフォニア その他の食材の一種。 サイバックの食材屋で60ガルドで買える。 分類 その他(食料) 備考 - 買値 60 売値 30 使用料理 - 追加食材 みそおでん・ロイド(★)・コレット・ジーニアス・クラトス・しいな・プレセア(★)・ゼロス・リーガル 入手方法 店 サイバック・食材屋 ▲ TOSラタトスクの騎士 肉系の食材の一種。ミズホの店で12ガルドで買える。 分類 食材(肉) 備考 - 買値 12 売値 6 入手方法 店 ミズホ「トヤマ」 ▲ なりきりダンジョンX 食材の一種。HPを最大値の12%分回復する。 AC.4354の忍者の里の店で300ガルドで買える。 分類 食材 備考 - 効果 HPを最大値の12%回復 買値 300 売値 150 使用料理 システム：システム： 入手方法 店 AC.4354忍者の里 ▲ 関連リンク 関連品 ネタ こんにゃく(蒟蒻)とは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品の事。
https://w.atwiki.jp/wiki5_ra-men/pages/44.html
仕事帰りにマックスバリュで買って来ました。 こんにゃく自体がスープを吸わないので麺をすすっている時にとても味気ないです。 いつもは気にしませんがラーメンの麺って、結構スープを吸っているのだなと思いました。 ちなみにこれは味噌味、更に肩ロースとバラ肉のチャーシュー、小ねぎを乗せてネギ油をかけました。…ちょっと油っこ過ぎ？ by 灯 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wakan-momomikan/pages/2119.html
こんにゃく幽霊│和│草部│ http //www10.plala.or.jp/cotton-candy/momomi/maki-0293.htm
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#weblog こんにゃくは、水酸化カルシウムなどの凝固剤を使って 作るので、独特のにおいがあります。 ゆでるのは、そのいおいを抜くため。 また、ゆでるとこんにゃくの水分が抜けて、歯ごたえ や味のしみこみ方がよくなる、というメリットも。
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以下、安価での決定事項は太字で表示する。 ヌルヌルこんにゃくぺちぺちは群馬県で発祥した格闘技。 歴史 そもそもは蒟蒻を特産とする群馬県が、蒟蒻の宣伝の一環として 蒟蒻を使ったスポーツを考案するに至ったのが発端である。 様々な既存競技と蒟蒻の関わりを考えた末に、「柔らかい蒟蒻であれば剣道以上に コンタクトの激しい武道・格闘技が実現できるのではないか？」とする意見が採用された。 しかしながら全くと言っていいほど普及は進まず、いつしかその存在が忘れられてしまった。 その後、暴力団や闇業者の間で地下興行として変容し、ハンマーを持った競技者が 蒟蒻を撒き散らされた闘技場で殴り合い、「Dead or Alive（生か死か）」の領域まで競い合う 賭博種目として現在に至る。 蒟蒻の他、豆腐を撒いても良いが、糸こんにゃくは禁止されている。 基本的には片方が負けを認めるか、死亡するまで闘う過酷な競技である。 著名な対戦 闘技場の主とされる人物が、自身の友人であるVIPPER（2ちゃんねるニュース速報（VIP）板住民）を 競技に参戦させ、カカロットと対戦させた試合がことに有名である（主自身はセコンドとなった）。 稀に見る接戦で長時間の激闘が続いたが、最後はコンニャクイモで足を滑らせた「友人」の隙を衝いた カカロットが圧勝した。 転機 胴元となっていた山口組幹部が逮捕されたことで、闇競技としての歴史は一旦幕を閉じた。 その後群馬県で国体が開催されるのに伴い、群馬県が従来型のヌルヌルこんにゃくぺちぺちを 種目に入れようと画策（これは失敗した）、それをきっかけに一部の格闘技マニアなどの間で 知られるようになり、犯罪性を取り除いたスポーツとしての道を歩み始めた。 また、ビートたけしがテレビのバラエティ番組で若手芸人による対抗競技として採用したことで （スポーツと言うよりゲームの感覚ではあるが）一躍全国に広まった。 しかしながら、この競技の知名度が増した反面、各地のスーパー等で 競技に興味を持った子どもなどが蒟蒻を撒き散らすなどの騒動も相次いでいる。 ヌルヌルこんにゃくぺちぺちを扱った作品 映画 仁義無き戦い14 蒟蒻畑の逆襲（R18指定） 漫画 こちらヌルヌルぺちぺち前初住所週刊少年ジャンプでこち亀のパロディ作品として連載されるも5週打ち切り（同誌最短記録）。 DVD こんにゃくの正しい使い方講座[こんにゃくで正当防衛！]群馬県によるPR映像の一環。税込価格598円。 スターマイスター【PREV】 【NEXT】ガンダムNT-E
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ふかひれこんにゃく食事処でふかこん醤油ラーメン(とろみ味)を。 昔中華料理屋だったところの跡地に出来ていました。 1178358273.jpg ラーメンと言う名前ですが、麺がふかひれこんにゃくなのでこちらに。 ふかひれこんにゃくは名前の通りふかひれの旨味成分とこんにゃくを混ぜ込んであるようです。 こんにゃく麺は確かにそれっぽくなってはいますが、ラーメンとしては余りあっていないかもしれません。 他に冷やし中華やつけ麺があるので、そちらの方がこんにゃくの良さを味わえそうな気がします。(焼肉定食もあります) あと一緒に食べたふかこんソフトクリーム(バニラ)。 1178358281.jpg スジャータのアイスに細かく切ったふかひれこんにゃくを添えてあるのですが、こんにゃくの湯きりが甘かったです。 底の方でぬるいお湯とアイスが混ざってちょっとした惨事でした。 (住所)宮城県石巻市北村字小崎一17-2 ｂｙ 灯 お会計 ふかこん醤油ラーメン(とろみ味) 700円 ふかこんソフトクリーム(バニラ) 300円
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【名前の由来】 なし 語感とかそんな感じでしょうか？ 小さなころこんにゃくは大好きで、 おでんに白いこんにゃくも入っていないとレンゲを放り出して新聞を読みだしたそうです。 【板】 スロットサロン いちおうスロ打ちます たまに 【管理人歴】 2008年12月から 【よくいる時間帯】 不定期 【好きなオオギリスト】 お世話になってます ・納豆Ｑ房さん ・22世紀から来ましたさん ・shigeさん ・そこらへんのおっさんさん ピカリと光る才能 ・秋霖さん ・星檻さん ・ヒヨコの生き甲斐さん ラジオ好きです ・にせめがねさん ・八郎さん 他には無い物を持っている ・奥田圭さん ・ちゃんこさん ・みっこりん♪さん 実家が寿司屋仲間 ・テリーさん 好きな人をバーっとあげました。 もっとたくさんいますけどここらへんで。 【ＰＲ】 ビギナーですがお手柔らかに！ 【蒟蒻畑でつかまえて】 http //ameblo.jp/remy-konjac/ つらつらと書きます。 「蒟蒻畑」と「ライ麦畑でつかまえて」と「捕獲」でうまいことかかってるわけです。タイトル結構お気に入り。
https://w.atwiki.jp/ochiwiki/pages/496.html
こんにゃくとソーセージ事件 こんにゃくは人肌に温めてからご使用ください。
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上阪徹「六〇〇万人の女性に支持される『クックパッド』というビジネス」(2009) 600万人の女性に支持されるクックパッドというビジネス (角川SSC新書) 評価 ★★★☆ ひとこと この本はビジネス書です。料理好き（クックパッドユーザ）にも技術屋にも向きません。 サービス業に従事している人が読むべき一冊かなと思います。 さらっと読める一冊。 ちなみに・・・私もクックパッドを認知していなかったクチです。 （そういえば使ったことはあった） 分類 エッセイ 新書 目次 序章 女性なら知っている。料理サイト「クックパッド」 数百万人の女性が、週に一度は訪れている どうして五〇万件ものレシピが、投稿されているのか たくさん使いたい材料で検索する人も多い 二〇万人が広告主の登場を待っている「レシピコンテスト」 料理が楽しくなることをやる。それ以外はやらない 第一章 就職を選ばなかった男が、辿りついた目標 学生では、すべてがイベントになってしまう悔しさ お金の保証を会社に預けてしまう、という恐怖 今の世の中の延長戦上に、スカッとした笑顔が出てくるか アメリカから日本に戻って知った、日本の食の豊かさ ユーザーが“増えない努力”をしていた創業期 第二章 クックパッドは、なぜ「女心」をつかんだのか 情報の送り手側はユーザーに甘え、傲慢になっている まずはユーザーを正しく理解する、ことから始める ただ入力するだけではダメ。楽しく入力できないと 説明が必要なサービスは、レベルが低い 「肉じゃが」だけで、約二〇〇〇種類もある意味 小さなほころびを絶対に放置しない。だから、安心できる 一三文字を超えると可読性が下がり、二四文字を超えるとさらに下がる 第三章 細やかなサービスを実現するのは、テクノロジー テクノロジーは道具。重要なのは、それで何をするか ユーザーの期待を上回る動線を用意できた理由 ユーザーの印刷率は、ほしい情報が手に入ったかのバロメーター ＰＤＣＡを圧倒的にしやすくするのが「Ｒｕｂｙ」だった 日本の製品には説明が多い。これではグローバルでは戦えない 第四章 広告を見た人から「ありがとう」といわれるサイト マスメディア的なネット広告で果たしていいのか 成功や失敗は、自分の意志でコントロールできる ユーザー一〇〇万人。でも広告は安易に入れなかった 必要なのは、どんな広告が成立し得るか、事例をたくさん作ること 広告主にもユーザーにも魅力。レシピコンテスト 定番ブランド商品の需要底上げ。典型的な成功例「焼き肉のたれ」 意外な商品が大ヒットした「ロングテール商品の再評価」 なかなか売れなかった商品に、ユーザーから「ありがとう」の声 メーカー側が思ってもみなかった商品の使い方が生まれた 日々の食卓決定しているユーザーに「新商品の垂直立ち上げ」 飲料メーカーがクックパッドを使ってプロモーション 広告主自らが自信のレシピを提案する「スポンサードキッチン」 二週間でプラス二〇万世帯の食卓に、お酢を使った料理が並んだ 料理が楽しくなるのなら、どんな広告主でも活用できる モノを買うには、理由が必要な時代。動機付けができているか お金を払ってくれる顧客だけを見ていると、事業を見誤る 検索データベース「たべみる」から見える、本当のユーザーの気持ち エリアごとの週次データに出てくるのは「旬」でなく「欲求」 第五章 六〇〇万人を呼び込む「経営」と「マネジメント」 オフィス環境に徹底的にこだわるのは、それこそ経営力だから 一緒に仕事をする外注も、プロかどうかを厳しく選定する 新オフィスへの引っ越しパーティーに、佐野が待ったをかけた 残業するよりしないほうがトクをする「ノー残業手当」 インターネットは、まだ社会で一パーセント程度しか生かされていない 気になる表現 優れたモノは、無言語なんです。説明が必要なサービスというのは、やはりレベルが低い。 いくら美しくても、ここをつかんでください、なんて書かれたコップを使わないでしょう。（p61 佐野氏の言) 実は消費者は買いたいんです。買う目的や動機を探しているんです。 そこにポン、とぴったりの理由を見つけてあげる。プッシュしてあげる。 それはウィンウィンを生み出すんです。（p158 佐野氏の言） メモ ユーザが楽しく入力するしくみ(自由度とフォーマットのバランス）材料しか書けない文字量にプログラムにする 材料をデータベース化しても面倒だし、楽しくない 写真はサーバ側で圧縮・りサイズ・自動修正・トリミング 不完全（規律が守られていない）レシピには管理者が確認をとるしくみ（割れ窓理論） クックパッド モノづくり三原則無言実行 必ず値段をつける 無言語化 参考文献 クックパッド http //cookpad.com/